Mehmet Abdulkadir KATMERCÄ°

---

MEHMET ABDULKADÄ°R KATMERCÄ°
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf Odası Başkanı  

Kişisel Bilgiler 
1983 yılında Gaziantep’te doğdu. Evli ve 3 çocuk babasıdır. 

Eğitim  
Lise mezunudur.  

Mesleki Kariyer
Mehmet Katmerci, Gaziantep’in köklü gastronomi kültürünün önemli bir parçası olan tatlı ve baklava sektöründe, aile geleneğini sürdüren 4. kuşak temsilcidir.  
1995 yılından itibaren aktif olarak sektörün içerisinde yer almakta; üretim, işletme yönetimi ve esnaflık kültürü alanlarında derin bir tecrübeye sahiptir.  

Gaziantep’in gastronomi mirasının korunması, geliştirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması konusunda sektörel bilgi birikimi ve saha tecrübesiyle önemli katkılar sunmaktadır.  

Yöneticilik ve Temsil Görevleri  
Sivil toplum alanında uzun yıllar aktif rol almış; çeşitli kuruluşlarda İl Başkanı ve İl Başkan Yardımcısı olarak görev yapmıştır.  

2022 yılında yapılan seçimler sonucunda Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf Odası Başkanlığı görevine seçilmiştir.  

2026 yılında gerçekleştirilen seçimlerde üyelerin güvenini yeniden kazanarak ikinci kez başkanlığa seçilmiş olup, görevini sürdürmektedir.  

Görev süresi boyunca; esnaf ve sanatkârların haklarının korunması, sektörel sorunların çözümü, kamu kurumları ile koordinasyonun güçlendirilmesi ve mesleki standartların yükseltilmesi adına aktif çalışmalar yürütmektedir.  

Uzmanlık Alanları  
- Esnaf ve sanatkâr politikaları  
- Sivil toplum yönetimi ve temsil  
- Gıda üretimi ve gastronomi  
- İşletme ve organizasyon yönetimi  
- Kurumsal iletişim ve kriz yönetimi  

Vizyon  
Yerel değerleri koruyarak Gaziantep gastronomisini ulusal ve uluslararası platformlarda daha güçlü bir konuma taşımak; esnaf ve sanatkârların ekonomik, sosyal ve kurumsal gelişimini destekleyen sürdürülebilir bir yapı oluşturmak.  

Misyon  
Esnaf ve sanatkârların haklarını etkin şekilde savunan, sektörün gelişimine öncülük eden ve kamu ile güçlü iş birliği içerisinde çözüm odaklı çalışmalar yürüten bir yönetim anlayışını sürdürmek.

---