Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar, Pastacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası olarak; şehrimizin köklü gastronomi mirasını yaşatmak, mesleki standartları yükseltmek ve esnafımızı her alanda güçlendirmek amacıyla çalışıyoruz.
Dünyanın sayılı lezzet şehirlerinden biri olan Gaziantep’in mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmak, sektörümüzde kaliteyi korumak ve geliştirmek en temel görevimizdir. Üyelerimizin hak ve menfaatlerini savunmak, mesleki gelişimlerini desteklemek, hijyen ve hizmet standartlarını yükseltmek adına eğitimler, projeler ve iş birlikleri yürütüyoruz.
Odamız; kebap ustalarından baklava üreticilerine, tatlıcılardan pastacılara, lokanta işletmecilerinden kafeterya sahiplerine kadar geniş bir yelpazede esnafımızın yanında durmakta, sektörümüzü hem yerel hem ulusal ölçekte en iyi şekilde temsil etmektedir.
Gaziantep’in eşsiz sofrasını dünya ile buluşturmak, gastronomi alanındaki marka değerimizi artırmak ve esnafımıza güçlü bir gelecek hazırlamak için kararlılıkla çalışmaya devam ediyoruz.
Gaziantep’in mutfağı, bizim ortak kimliğimizdir.
Bu mirasa sahip çıkmak ise en büyük sorumluluğumuzdur.
