Antep fıstığının fiyatı ıstık fiyatı bir ayda yaklaşık yüzde 50 artarak 350 liradan 600 liraya yükseldi. Kayıt dışı ticaretin sonucu olduÄŸu düÅŸünülen bu yükseliÅŸ piyasada fıstığın resmen yatırım aracına dönmesini saÄŸladı. BAKTAD Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Mehmet Yıldırım, "Parasını deÄŸerlendirmek isteyenler fıstığa yatırım yapıyor. Hasat döneminde alım yapanlar stokluyorlar ve Ramazan ayına yakın fiyatın artacağı beklentisi ile beklemeye geçiyorlar" dedi.
Gaziantep’in ismiyle özdeÅŸleÅŸen tarımsal ürünü Antep fıstığı yatırım aracına dönüÅŸtü. Fıstık fiyatı bir ayda yaklaşık yüzde 50 artarak 350 liradan 600 liraya yükseldi. Fıstığın yatırım aracına dönüÅŸtüÄŸünü kaydeden Baklava ve Tatlı Üreticileri DerneÄŸi (BAKTAD) Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Mehmet Yıldırım, arzda sorun olmadığını, yatırımcının fıstığa yönelmesi nedeniyle fiyatların artığını söyledi.
"PARASINI DEÄžERLENDIRMEK ISTEYENLER FISTIÄžA YATIRIM YAPIYOR"
ekonomim.com'da yer alan habere göre, Yıldırım, fiyat artışının arz kaynaklı olmadığını vurgulayarak, “Önümüzdeki sezon hiç ürün olmasa bile yetecek fıstık var” dedi. Fıstık fiyatının yükselmesini ticaretin kayıt dışı yapılmasına baÄŸlayan Yıldırım, “Fıstık alışveriÅŸini hiçbir ÅŸekilde faturalı yapılmıyor. Bu böyle olunca bir yatırım aracına dönüÅŸüyor. Parasını deÄŸerlendirmek isteyenler fıstığa yatırım yapıyor. Hasat döneminde alım yapanlar stokluyorlar ve Ramazan ayına yakın fiyatın artacağı beklentisi ile beklemeye geçiyorlar. Piyasada ürün var, kimse ben ürün bulamıyorum konusunu ÅŸu ana kadar dile getirmedi” dedi.
"YURT DIÅžI PAZARI ELDEN GÄ°DEBÄ°LÄ°R"
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası BaÅŸkanı Abdulkadir Katmerci de, zamların hem esnafı hem de vatandaşı maÄŸdur ettiÄŸini söyledi. Katmerci, “Son günlerde yapılan sebepsiz ve yersiz fiyat artışlarından dolayı yurtdışı pazarımızı kaybetmek üzereyiz. Piyasa fiyatlaması birinci sınıf iç fıstıkta 400-450 TL bandında oturmuÅŸ durumdaydı ama ne hikmetse depolarda duran Antepfıstığı 1 ayda 550-600 TL bandına taşındı. Bu durum esnafımızı zor duruma düÅŸürdü. Antepfıstığını yatırım aracı olarak gören köhne zihniyetleri tespit edip gerekli cezai iÅŸlem yapılarak Antepfıstığını korumamız gerekiyor” dedi.