Günlük baklava üretiminin 60 ton, ÅŸeker tüketiminin ise sadece baklava için 15 ton olduÄŸu Gaziantep'te ÅŸekerde artan fiyat artışları esnafı zora sokuyor
Åžekerlerin Türk Åžeker fabrikalarından temin edildiÄŸi Gaziantep'in ÅŸeker pancarı üretiminde ileri noktada olduÄŸu ortaya çıktı. Nurdağı'ndan yıllık 100 bin ton, Ä°slahiye'den ise ortalama 125 bin ton Åžeker pancarının Türk Åžeker'in Malatya'daki fabrikalara gönderildiÄŸi ve burada iÅŸlenerek dağıtımın yapıldığını belirtildi. Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar, Pastacılar Oda BaÅŸkanı Abdulkadir Katmerci, "Çikolata fabrikaları Gaziantep'te. Baklava, tatlı ve helva da burada. DiÄŸer illere kıyasla Gaziantep'teki ÅŸeker tüketimi gözler önünde. Åžekerin artan fiyatları karşısında esnafın düÅŸük fiyata ÅŸeker alması için uÄŸraşırken, neden Gaziantep'in Ä°slahiye ve Nurdağı'nda ekilen ÅŸeker pancarları burada dönüÅŸtürülmesin. Gerek devlet eliyle gerekse de özelde kurulacak olan bir fabrika üretimi ile ÅŸekerde yaÅŸanan sıkıntıların önüne geçilir diye düÅŸünüyorum" dedi.
TÜRK Åžeker Fabrikasının Türkiye'de çok sayıda fabrikası bulunduÄŸunu belirten Katmerci, "Biz puanda 825 TL'ye 50 kiloluk ÅŸeker getiriyoruz. Bu fiyat GATEM'de 975, Tarım Kredi Kooperatifinde ise 1050 TL. Malatya'daki Türk ÅŸeker fabrikası, ÅŸeker pancarını Nurdağı ve Ä°slahiye'den temin ediyor. Yıllık 100 bin ton sadece Nurdağı'ndan ÅŸeker pancarı alımı var" dedi.
Ä°ÅžLEYÄ°P BÄ°ZE SATIYORLAR
Nurdağı'nda alınan 100 bin ton ÅŸeker pancarının iÅŸletilip Türk Åžeker tarafından satıldığına iÅŸaret eden Katmerci, "Türk Åžeker fabrikasının bir ayağı Gaziantep'te olsa sıkıntılar azalır. EÄŸer bu olmuyorsa, özelde kurulacak bir fabrika ile Ä°slahiye ve Nurdağı'nda çıkan ÅŸeker pancarları iÅŸletilebilir. Bizim talebimiz Türk Åžeker'in bir ÅŸubesinin de Gaziantep'e açması. Böyle olunca üretilen ÅŸeker pancarı burada iÅŸletilir ve herkes ihya olur. Gaziantep bu iÅŸe öncülük edebilecek güçte" dedi.
OLDUKÇA BÜYÜK ALANLARDA EKÄ°M VAR
Alınan bilgiye göre bu yıl Ä°slahiye Ovası'nda 3 bin 500 dönüm, Nurdağı Ovası'nda ise 2 bin 500 dönüm alanda ÅŸeker pancarı ekimi yapıldı.