Dün Åžahinbey Belediye BaÅŸkanı Mehmet TahmazoÄŸlu ve zabıta ekipleri tarafından gerçekleÅŸtirilen rutin denetimler sırasında bir pastanede ciddi hijyen eksiklikleri tespit edildi. Ä°ÅŸ yerinde çekilen görüntüler kısa sürede sosyal medyada yayılarak büyük tepki topladı. Denetimlerin ardından iÅŸyeri, faaliyetleri durdurularak kapatıldı.
YaÅŸanan geliÅŸme sonrası Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası BaÅŸkanı Abdülkadir Katmerci’den konuyla ilgili esnafa kritik uyarılar geldi.
"Değerlere Uymayan İşletmeleri Şiddetle Kınıyorum"
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası BaÅŸkanı Abdülkadir Katmerci resmi sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, “Kamuoyuna Duyuru, Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası olarak, ÅŸehrimizin asırlık mutfak mirasını ve ahilik kültürünü yaÅŸatmayı en büyük görevimiz sayıyoruz.
Ancak ne yazık ki; son günlerde özellikle hijyen ve temizlik kurallarına riayet etmeyen, halk saÄŸlığını tehlikeye atan bazı iÅŸletmeler tespit edilmiÅŸtir. Bu tür davranışlar, hem ÅŸehrimizin itibarını zedelemekte hem de esnaflık onuruna gölge düÅŸürmektedir.
Ahilik kültürümüz; dürüstlük, temizlik, helal kazanç ve topluma fayda üzerine kuruludur. Bu deÄŸerlere uymayan iÅŸletmeleri ÅŸiddetle kınıyor, Denetim yetkisi olan baÅŸta Tarım il müdürlüÄŸü ve ilçe belediyelerimizin denetim ve yaptırımlarını desteklediÄŸimizi kamuoyuna saygıyla duyuruyoruz.
Tüm esnafımızı; hijyen, kalite ve ahilik ilkelerine uygun hareket etmeye davet ediyoruz.” ifadelerini kullandı.