Gaziantep Lokantacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, GAZİKOOP çatısı altında bu yıl hasat döneminde Antep fıstığı alımı yapacaklarını açıkladı. GAZİKOOP, daha önce esnaf için şeker ve kebaplık kömür alımı da yapmıştı.
GAZİKOOP’DAN ESNAF İÇİN ANTEP FISTIĞI HAMLESİ
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, bu yıl hasat döneminde Antep fıstığı alımı yapacaklarını duyurdu. Katmerci, Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar, Baklavacılar, Dondurmacılar, Kafeciler, Şekerlemeciler, Helvacılar Temin Tevzi Kooperatifi’ni (GAZİKOOP) çatısı altında gerçekleştirilecek alımların, hem çiftçiyi hem de esnafı koruma amacı taşıdığını belirtti.
HEM ÇİFTÇİ KAZANACAK HEM ESNAF KORUNACAK
2024 yılının hasat döneminde iç fıstık fiyatının 850 TL olduğunu, ilerleyen süreçte ise fiyatların 1.600 TL’ye kadar çıktığına dikkat çeken Katmerci, “Bu durum yalnızca çiftçiyi değil, esnafı ve tüketiciyi de mağdur etti” dedi. Katmerci, GAZİKOOP olarak bu sürecin olumsuz etkilerini en aza indirmek için devreye girdiklerini söyledi.
LİSANSLI DEPOLARDA MUHAFAZA EDİLECEK
Hasat döneminde alınacak Antep fıstıklarının lisanslı depolarda muhafaza edileceğini belirten Katmerci, “Esnaf, ihtiyacı kadar ürünü buradan temin edecek. Kalan ürünler ise piyasa şartlarına göre satılacak. Böylece hem arz talep dengesini sağlamak hem de fiyat istikrarını korumak mümkün olacak” dedi.
ÜYELİK ŞARTI: VERGİ LEVHASI VE GAZİKOOP KAYDI
Katmerci, fıstık alımından faydalanmak isteyen esnafın vergi levhasına sahip olması ve GAZİKOOP’a üye olması gerektiğini vurguladı. Katmerci, “Esnafımız bizimle iletişime geçerek bu imkândan yararlanabilir. Amacımız, esnafın hammadde ihtiyacını uygun fiyata karşılamak” ifadelerini kullandı.
“ŞEKER VE KÖMÜRDE DENGE SAĞLADIK, ŞİMDİ SIRA FISTIKTA”
Daha önce 2022 yılında yaşanan şeker krizine 450 bin ton şeker alımıyla çözüm bulduklarını anımsatan Katmerci, “Esnafımıza nefes aldırdık ve piyasada fiyat istikrarı sağladık. Ardından kebaplık kömürde yaşanan fiyat dalgalanmasında da alım yaparak denge sağladık. Şimdi ise Antep fıstığı için devreye giriyoruz. Kısmet olursa bu yıl hasat zamanında fıstık alımı yaparak esnafımızı yalnız bırakmayacağız” dedi.