Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası BaÅŸkanı Abdulkadir Katmerci, gıda iÅŸletmelerinde karekod zorunluluÄŸuna dair açıklamalarda bulundu.
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası BaÅŸkanı Abdulkadir Katmerci, karekod uygulaması ile ilgili açıklama yaptı. Katmerci, “Gıda Ä°ÅŸletmelerinde Karekod Uygulaması” kapsamında lokanta, restoran, kafe, pastane ve tatlıcı gibi iÅŸletmelerin 28 Temmuz 2025 tarihine kadar karekod sistemine geçmesi gerektiÄŸini vurguladı.
Başkan Katmerci, karekod uygulaması ile ilgili şu ifadeleri kullandı:
‘‘BilindiÄŸi üzere; gıda güvenilirliÄŸinin saÄŸlanması, vatandaÅŸlarımızın sofralarına ulaÅŸan her ürünün ilk üretim aÅŸamasından son tüketim aÅŸamasına kadar izlenebilir ve kontrol edilebilir olması büyük önem taşımaktadır. Bu kapsamda, tüketicilerin güvenilir gıdaya daha kolay eriÅŸimini saÄŸlamak ve gıda iÅŸletmelerinin denetim durumunu ÅŸeffaf ve dijital ortamda takip edilebilir hale getirmek amacıyla Gıda Ä°ÅŸletmelerinde Karekod Uygulaması hayata geçirilmiÅŸtir. 29 Mayıs 2025 tarihinde yayımlanan Gıda Ä°ÅŸletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları doÄŸrultusunda; market, kasap, manav gibi gıda satış yerleri ile restoran, kafe, pastane, tatlıcı, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinin 28 Temmuz 2025 tarihine kadar bu karekod sistemine geçmeleri ve karekod belgelerini iÅŸyerinin tüketici tarafından görülebilir bir alanına asarak eriÅŸime sunmaları zorunlu hale gelmiÅŸtir. https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur linki üzerinden karakod oluÅŸturabilirsiniz’’