Gaziantep'in can damarı sektörlerinden olan yeme-içme sektöründen dikkat çeken bir çaÄŸrı geldi. Sektör paydaÅŸları alım satımda uygulanan KDV farklılıklarının kar deÄŸil, ana sermayeyi eriten bir yük haline getirdiÄŸini söylediler.
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Odası BaÅŸkanı Abdulkadir Katmerci, KDV oranlarındaki dengesizliÄŸin ortadan kaldırılması için hükümete ve Hazine ve Maliye Bakanlığı'na çaÄŸrıda bulundu.
Ciddi dengesizlik
Katmerci, "Türkiye genelinde faaliyet gösteren yeme-içme sektörü olarak, artan maliyetler ve daralan piyasa koÅŸulları nedeniyle tarihinin en zor dönemlerinden birini yaÅŸamaktayız. Ancak sektörümüzü asıl çıkmaza sürükleyen konu, girdi ve çıktı KDV oranları arasındaki ciddi dengesizliktir."
Yüzde 9'luk fark kar deÄŸil!
Alım ve satımda uygulanan KDV oranlarındaki dengesizliÄŸe dikkat çeken Katmerci, "Bugün yeme-içme sektöründe;
Temel gıda ve hammaddelerimizi yüzde 1 KDV ile temin ediyor, ürettiÄŸimiz ve tüketiciye sunduÄŸumuz ürünleri ise yüzde 10 KDV ile satıyoruz. Bu yüzde 9’luk KDV farkı, kâr deÄŸil; iÅŸletmelerimizin ana sermayesini eriten bir yük haline gelmiÅŸtir."
İşletmeler kapanma noktasına geliyor
"Bu farkı fiyatlara yansıttığımızda; tüketici alım gücü düÅŸmekte, satışlar azalmakta,
Enflasyon tartışmalarının odağı haline gelmekteyiz. Yansıtmadığımızda ise; her satış zarar yazmakta, borçluluk artmakta, iÅŸletmeler kapanma noktasına gelmektedir."
Sektörün sürdürülebilirliÄŸi mümkün deÄŸil
Yeme-Ä°çme sektörünün istihdama büyük katkı saÄŸladığını söyleyen Katmerci, "Kısacası yeme-içme sektörü, iki seçenek arasında bırakılmıştır. Ya satış yapamamak ya da zarar ederek ayakta kalmaya çalışmak. Milyonlarca kiÅŸiye istihdam saÄŸlayan, tarım ve yerli üretimin en önemli paydaÅŸlarından biri olan sektörümüzün bu ÅŸartlarda sürdürülebilirliÄŸi mümkün deÄŸildir."
Hükümete ve Bakanlığa çaÄŸrı
Hazine ve Maliye Bakanlığı’na ve hükümete çaÄŸrıda bulunan Katmerci, "Yeme-içme sektöründe yüzde 1 girdi – yüzde 10 çıktı KDV uygulaması yeniden deÄŸerlendirilmelidir. Girdi ve çıktı KDV oranları eÅŸitlenmeli ya da sektörün taşıyabileceÄŸi adil ve sürdürülebilir bir oran belirlenmelidir."
Yeme-Ä°çme sektörü uyarıyor
"Bu düzenleme yapılmadığı takdirde;
Küçük ve orta ölçekli iÅŸletmelerin kapanması hızlanacak, Ä°stihdam kayıpları artacak, Kayıt dışı ekonomi büyüyecektir. Bizler ayrıcalık deÄŸil, vergi adaleti talep ediyoruz, destek deÄŸil, yaÅŸayabilir bir sistem istiyoruz.Yeme-içme sektörü artık uyarıyor. Bu çaÄŸrının dikkate alınmasını bekliyoruz" ifadelerini kullandı.