Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Pastacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası BaÅŸkanı Abdulkadir Katmerci, sektörün Ramazan ayına hazır olduÄŸunu belirterek kentin gastronomi kimliÄŸini en iyi ÅŸekilde temsil edeceklerini söyledi.
Ramazan öncesinde açıklamalarda bulunan Katmerci, rahmet, bereket ve paylaÅŸma ayı olarak nitelendirdiÄŸi Ramazan-ı Åžerif için tüm hazırlıkların titizlikle tamamlandığını ifade etti. Gaziantep’te yaÅŸayan vatandaÅŸların yanı sıra ÅŸehre gelecek yerli ve yabancı misafirleri en güzel ÅŸekilde ağırlamaya hazır olduklarını kaydetti.
YoÄŸunluÄŸa karşı planlamaların yapıldığını belirten Katmerci, baÅŸta lokantacılar, kebapçılar, baklavacılar, pastacılar ve kafeteryacılar olmak üzere sektörde faaliyet gösteren tüm esnaf ve sanatkârların hijyen, kalite, fiyat dengesi ve hizmet standartları konusunda gerekli hazırlıkları tamamladığını vurguladı.
Gaziantep’in kadim mutfağı, zengin lezzet kültürü ve misafirperverliÄŸi ile dünya çapında marka deÄŸeri taşıdığını dile getiren Katmerci, iftar ve sahur sofralarının huzur, güven ve kalite içinde kurulmasının en büyük öncelikleri olduÄŸunu ifade etti. Esnafın hem geleneksel tatları en yüksek standartta sunmaya hem de ÅŸehrin gastronomi kimliÄŸini en iyi ÅŸekilde temsil etmeye devam edeceÄŸini söyledi. https://gercekhaber27.com/gaziantepte-yeme-icme-sektoru-ramazana-hazir-15499