Rahmet, bereket ve paylaşma ayı Ramazan-ı Şerif öncesinde Gaziantep yeme-içme sektörü tüm hazırlıklarını tamamladı. Oda Başkanı Mehmet Abdulkadir Katmerci, yaptığı yazılı açıklamada, hem Gazianteplilerin hem de şehre gelecek yerli ve yabancı misafirlerin Ramazan ayının manevi atmosferine yakışır şekilde ağırlanacağını belirtti.
Katmerci, başta lokantacılar, kebapçılar, baklavacılar, pastacılar ve kafeteryacılar olmak üzere sektörde faaliyet gösteren tüm esnaf ve sanatkârların; hijyen, kalite, fiyat dengesi ve hizmet standartları konusunda gerekli planlamaları tamamladığını vurguladı. Ramazan ayının yoğunluğuna karşı tüm işletmelerin hazırlıklı olduğunu ifade etti.
“Kadim mutfağı, zengin lezzet kültürü ve misafirperverliği ile dünya çapında marka değeri taşıyan Gaziantep’te iftar ve sahur sofralarının huzur, güven ve kalite içinde kurulması en büyük önceliğimizdir” diyen Katmerci, esnafın hem geleneksel tatları en yüksek standartta sunmaya hem de şehrin gastronomi kimliğini en iyi şekilde temsil etmeye devam edeceğini kaydetti.
Açıklamasında Ramazan’ın bolluk, bereket, dayanışma ve kardeşlik duygularını pekiştirmesi temennisinde bulunan Katmerci, tüm vatandaşlara hayırlı, huzurlu ve sağlıklı bir Ramazan diledi. https://www.haber342.com/haber/27444976/gaziantep-esnafi-ramazana-hazir?preview=ab4e2c778820eb70d8ab16f99b551f95