Gaziantep’in geleneksel lezzetlerini yaÅŸatmayı amaçlayan Esnaf Sofrası Sonbahar Festivali, bu yıl 29 Ekim – 2 Kasım 2025 tarihleri arasında Festival Park’ta gerçekleÅŸtirilecek. Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar, Pastacılar ve Kafeteryacılar Esnaf Odası tarafından düzenlenen festival, kentin köklü gastronomi kültürünü vatandaÅŸlarla buluÅŸturacak.
Festival için tüm Gazianteplilere davette bulunan Esnaf Odası BaÅŸkanı M. Abdulkadir Katmerci, ÅŸu ifadeleri kullandı:
“Gaziantep’in bereketi sofraya, sofranın bereketi ÅŸehre yayılıyor. Åžehrimizin emektar esnafları, unutulmaz lezzetleri ve sıcak misafirperverliÄŸiyle tüm halkımızı bu büyük gastronomi ÅŸölenine davet ediyoruz. Cumhuriyet coÅŸkumuzu hep birlikte yaÅŸayacağımız festivalimizde Gaziantep’in eÅŸsiz mutfak kültürünü bir kez daha dünyaya tanıtacağız.”
Festivalde yerel esnafın katkısıyla yöresel yemek stantları, usta ÅŸeflerin gastronomi sunumları, yöresel tatlar, kültürel etkinlikler ve ailelere yönelik aktiviteler yer alacak. Festivalin resmi açılışı 29 Ekim ÇarÅŸamba günü saat 12.00’de yapılacak.
