Gaziantep Lokantacılar, Baklavacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar, Pastacılar Oda Başkanı Abdulkadir Katmerci ise "Senelerden beri ilk defa böyle bir doğalgaz ve elektrik zammı gördük. Esnaf bu yükün altında kalır… Bu yapılan zamlar küçük esnafın belini bükmüştü zaten ham madde girdi maliyetlerini karşılayamazken bu yapılan zamlar tuzu biberi oldu"